buttatele pure !

Intendo che potete pure gettare alle ortiche le Vostre guide dei ristoranti, battute dalla superiorità dei blog.
Questa mattina, ad esempio, stavo scrivendo un piccolo post per il Bologna City Blog: volevo consigliare qualche ristorante della mia città, scelta tutt'altro che semplice in un panorama molto ampio sì, ma omologato sulla bassa qualità.
Dopo avere indicato tre indirizzi (uno in centro, uno in periferia ed uno in provincia), vado in cerca di links per fornire qualche informazione aggiuntiva.
Ebbene due di quei ristoranti li ho trovati su tastingmenu.com, un blog americano, credo, specializzato in ristoranti, con recensioni molto raffinate.
Sicuro quindi che, d'ora in poi, questa sarà la mia guida di riferimento per i ristoranti.

Buongiorno a tutti !
5am