ogm ? sì grazie

finalmente una voce al di sopra di ogni sospetto si è levata a favore degli alimenti ogm.
Umberto Veronesi dice quello che forse molti pensano: meglio un'arancia geneticamente modificata per fare schifo ai parassiti, che un'arancia imbevuta di veleni per uccidere gli stessi parassiti.

Per me gli ogm sono questo.
Può essere anche che l'impero del male (alias: monsanto) voglia conquistare il mondo rendendolo completamente dipendente dalle proprie sementi ogm, ma l'esperienza c'insegna che questi disegni di conquista tecnologica del mondo hanno sempre qualche falla.
Io sono più favorevole a cogliere i benefici degli ogm (meno veleni da mangiare ogni giorno) che a continuare a fare le solite guerre di religione della sinistra: ogm = usa = male
E mi spiace tanto che la coop non la pensi così.
Piuttosto quelli della coop farebbero meglio a cercare di vendere frutta e verdura che abbia il sapore di frutta e verdura e non di plastica o carta.
E vogliamo parlare della frutta biologica della coop: ma volete spiegarci perchè cazzo le mele biologiche devono essere sempre così acerbe ?

Buongiorno

5AM

il popolo migratore

Io ed Aglaja non sappiamo più a che santo votarci.
IBM lasciamo perdere.
MAC ormai è tardi.
LINUX è roba per adulti.
Gira che ti rigira non ci resta che restare in casa Microsoft.
Quindi, obnubilati dalla massiccia campagna pubblicitaria sulla facilità di installazione di windows 2003 server, optiamo per fare il grande passo.
Dopo 8 anni di onorato servizio, mandiamo in pensione il vecchio windows NT e migriamo al promettente 2003.
Quindi da un mese siamo alle prese con formattazioni di computer che si ribellano alle active directories, recuperi in extremis di vecchie procedure dimenticate da tutti - fino al giorno che ti accorgi di non averle più - che non vogliono saperne di girare sui nuovi (troppo nuovi) server, DNS ricopiati in fretta che ti inchiodano il sito per giornate intere, stampanti che vanno off-line e tornano a stampare quando cazzo pare a loro, vendette selvagge su print server che hai sempre odiato e che adesso è il momento buono per fargli la festa, fatture sbagliate del fornitore di software che non possiede un software decente di fatturazione, e-mail che non arrivano più, salvo la spam che supera ogni ostacolo.
Insomma ogni giorno è una festa.
Ma stiamo per arrivarci in fondo (cioè peggio di così non può più andare).
Coraggio !

5AM

Blog
che parlano di blog
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5AM

penning

significa fare la punta alle matite ?
è uno sport equestre ?
è una pratica erotica ?

Melanippe lo sa, ne sono certo, ma io ne ignoravo completamente l'esistenza.
Ecco perchè fare figli è formativo.
Per soddisfare la passione equina di mio figlio ho dovuto trascorrere l'intero fine settimana ai campionati di team penning.
Ed è anche abbastanza divertente, escludendo le ore di attesa trascorse a vedere i preparativi: allestimento luci, allestimento banco premiazione, ecc.
Alla fine però cavalli e vitelli a tutta forza.

Buongiorno

5AM

insomma, questa mattina non ho proprio niente da scrivere.
però un saluto ve lo volevo dare.

Buongiorno

5AM

non ho le prove ma il ricordo è vivo

Proprio perchè convinto che tutto il mondo è paese, a quei tempi ero stato insolitamente colpito dalle affermazioni dei tanti opinionisti, che sostenevano come un caso enron, in Italia ed in Europa, non si sarebbe potuto verificare.
Non ho trovato traccia di queste affermazioni su google, però me le ricordo piuttosto bene.

5AM

ora l’ho capito

Poco fa, mentre mi lavavo i denti per andare a dormire, ho avuto questa specie di illuminazione.
E ora la devo scrivere subito per non perderla.

Rivivo come in un flash-back la cena di questa sera.

Ore 21.15 rientro dal lavoro, mio figlio urlante perché si è appena tagliato un dito con il temperino, mia figlia urlante perché si è inventata la lingua d’oca (cioè il linguaggio starnazzante delle oche).
La tv accesa in sottofondo.
La cena che mi aspetta.
Il tegame con gli spaghetti già cotti rimasti dalla loro cena.
La tovaglia sulla tavola.
Verso gli spaghetti in un piatto e li infilo nel microonde, 2 minuti, visto che sono completamente freddi.
L’olio buono fa miracoli, come anche la fame, e mi gusto il mio piatto di spaghetti.
Sto per finire, alzo gli occhi dal piatto e vedo un contenitore di mozzarelle aperto.
Guardo meglio, mi pare che fra il liquido biancastro si intraveda una mozzarella.
Bene, il secondo è assicurato.
Nel piatto è rimasto parecchio olio.
Apro il contenitore.
Ci sono ben due mozzarelle.
Non farò indigestione ?
Le metto entrambe nel piatto.
Mia moglie, che era seduta di fronte a me, si alza e si dirige verso il frigorifero.
Le mozzarelle, anche se non di bufala, sono buone. Merito dell’olio ?
Lei apre il frigorifero e mi chiede “Vuoi dell’arrosto ?”
“No – rispondo io – ci sono le mozzarelle”
“Sei sicuro ? Guarda che è molto buono” insiste
“No, le sto già mangiando” resisto
“Perché hai preso le mozzarelle dei bambini ?” si altera
“Perché erano qui sulla tavola, già aperte” mi giustifico
“E non potevi chiedere cosa c’era di secondo” ora mi dirà
“E non potevi chiedere cosa c’era di secondo” infatti mi dice – incazzata –
“No, mi andava bene la mozzarella”.
Stranamente la discussione finisce qui e lei si calma.

Ma a 4 ore di distanza da questo episodio, banale sì, ma che si ripete ormai all’infinito, mi chiedo perché il semplice fatto che io mangi la prima cosa che trovo sulla tavola o nel frigorifero la mandi tanto in bestia.

In primo luogo perché lo sforzo fatto per farmi trovare qualcosa di commestibile viene così vanificato, ma forse anche perché questo ai suoi occhi indica una mia mancanza di aspettative per la cena.

Il che frustra la casalinga che è in lei ?

Buonanotte

5AM

calvino’s world

So che siete appassionati di fantascienza, quindi gustatevi questo raccontino dall’altro mondo.

27/12/2001. Sam Waksal, presidente della ImClone, ha appena avuto la notizia che la sua nuova medicina anticancro non ha ottenuto la registrazione presso la Food and Drug.
Domani la notizia sarà di dominio pubblico e le azioni Im-Clone crollerano in borsa.
Sam non ci pensa su due volte e ordina al suo broker, Peter Bacanovic, di vendere subito un suo pacchetti di azioni di ImClone, che ammonta a 2,5 milioni di dollari.

Peter prima di eseguire l'ordine pensa ad una sua amica, Martha Stewart, un idolo delle casalinghe americane, che ha pure qualche spicciolo investito nella ImClone, 228 mila dollari, roba da nulla per una persona il cui patrimonio ammonta a 700 milioni (di dollari).
Peter chiama Martha e le dice: “Guarda che Sam, che è il presidente della Im-Clone, mi ha appena fatto vendere tutte le sue azioni, che faccio, vendo anche le tue ?”
“Fai pure – risponde Martha – e grazie per avermi avvisato”
Il giorno dopo, come previsto, le azioni ImClone prendono una bella botta – 17%
Qualche giorno dopo i federali chiamano Sam, Peter e Martha per chiedere spiegazioni su questa provvidenziale vendita di azioni del 27 dicembre.
Sam è già in galera e dovrà restarci 7 anni.
Martha rischia, con il processo che inizia questa settimana, di andare a fargli compagnia.
Incredibile, vero ?

5AM

Fonte: newsweek 19/01/2004

questa NON è una rapina

bistrot: caffè, spec. a Parigi (Zingarelli)

Per tutti coloro che approdano a questo sito alla ricerca di notizie sul Marco Fadiga Bistrot: per me è ok.

Il locale è piacevole e razionale: il banco all’ingresso, per un aperitivo; i tavoli in sala, che non sono ammassati uno sull’altro, e non è necessario alzare la voce per parlare con i propri compagni di tavola; l’aria pulita, che non sa né di cucina né di fumo.
Il menù è concentrato: 4 antipasti, 4 primi, 4 secondi. Tutto esposto su lavagnette ben visibili nel locale, anziché sui soliti folder bisunti che vi fa sempre un po’ schifo sfogliare.
I prezzi sono popolari: per una cena completa, vino incluso, non ho speso 40 euro. Ma se avete poco appetito e poca sete difficilmente raggiungerete i 20 euro.
La cucina è un po’ troppo francese per i miei gusti, con stufati, ripieni, salse ed altre cose non proprio leggerissime, tuttavia molto curata e non ho avuto problemi a digerire le ostriche, gli spaghetti alla chitarra con sugo di pomodoro fresco e scaglie di bottarga, i calamari ripieni ed il sigaro finale. Buona anche la falanghina.

5AM

giro di poltrone

Grillo alla banca d'italia
Fazio al teatro stabile di genova
Non sono favorevole alla costituzione di nuove authority,
Ma sarei assai favorevole alle dimissioni di chi antepone la burocrazia a tutto.

C'è un punto su cui non posso che concordare con il perfido Tre: dopo l'argentina, la banca 101, la fineco, la cirio, la parmalat (per citare solo i più recenti) vogliamo fare saltare qualche testa o vogliamo ancora continuare nell'italico "volemose bene" o nell'ancor più italico "il nemico del mio nemico è mio amico" ?

5AM

my fair lady

addio Delia

come al solito

Questa mattina apro la posta e ci trovo un bell'invito a pubblicare sul blog aggregator.
Faccio una prova e nascono subito un sacco di problemi.
Posso pubblicare 10 post sul Journal e 330 post sul daily village.
Provo quest'ultimo ma il link non funziona.
Allora decido di sacrificare 1 delle 10 possibilità del journal, ma di questa non trovo neppure la traccia.
Decisamente mi serve un aiuto, come al solito.

5AM

i links di questa mattina

Mai scrivere nulla di abbozzato se ciò che viene scritto verrà letto da più di una persona.

Rinascerei Femmina. (...)... Si possono fare un sacco di cose che gli uomini non hanno idea.

5AM

destra o sinistra ?
L' articolo di Mantellini sulle letture della destra mi ha fatto tornare in mente questa bella canzone di Giorgio Gaber.

5AM

Do you like ups and downs ?

Lo so che che certi saliscendi non vi dispiacciono.
Ma che dire del dollaro che in 18 mesi è sceso di oltre il 30 % rispetto all'euro ed allo yen ?
Eppure l'economia USA è in tiro, mentre in Europa ed in Giappone ci stiamo tutti grattando la testa.
Unica certezza il prezzo della benzina: quello non scende mai.
Per capirci di più vi consiglio di leggere questa ricerca dell'Isae, che ha il pregio di essere piuttosto chiara ed esaustiva.

5AM

un tram chiamato desiderio

In scena anche oggi a Milano.

5AM

la più micidiale

Indiscutibilmente la più micidiale delle authority è stata quella sulla privacy, detta anche authority per lo spreco della carta e l'incremento dei consumi di francobolli.
Da quando ha iniziato a funzionare siamo stati sommersi da astrusi moduli da firmare per dare il consenso a qualsiasi cosa.
Vuoi acquistare un litro di latte ?
Se non firmi il tuo consenso al trattamento dei dati personali, niente da fare.
Il mio indirizzo, cosa molto privata, è conosciuto da tutte le aziende specializzate nella richiesta del consenso.
E la buchetta delle lettere è invasa da richieste di consenso.
Questa authority è in evidente conflitto d'interessi con l'authority per lo snellimento delle procedure burocratiche, detta anche ministero della funzione pubblica, che vorrebbe realizzare un mondo senza moduli e scartoffie.
Urge pertanto la costituzione di una super-authority che risolva questo conflitto insanabile.

5AM

discorsi a pera

In questo bailamme la cosa più importante da fare, secondo Tremonti, è costituire una nuova authority del risparmio.
Cioè l'ennesimo carrozzone, che compirà l'ennesimo fallimento, nel controllare da Roma le mille truffe che ogni giorno si consumano nei borsini ed agli sportelli bancari di tutta Italia.
Consob e Banca d'Italia sono strutturalmente incapaci di "prevenire" un disastro come quello di Parmalat ?
E cosa, invece, renderebbe così miracolosamente efficace questa nuova authority ?

5AM

trappola

Dedicato a tutte le trappole.

5AM

indirizzi utili
Domenica 11 gennaio.
10 minuti di tv e vorrei sapere:
- chi è il dentista di Simona Ventura.
- chi è il fornitore di droghe pesanti di Asia Argento.

5AM

smells like...

Il secondo ristorante fu fatale.
Ora il mio cappotto puzza come un gatto morto.
Prima ai 2 scoiattoli di Pian Del Falco (Sestola - MO-): fritto e fumo.
Poi al cantuccio di Bologna: fumo e pesce.
L'aria in questi posti non è neppure un opzional.
La qualità del cibo è discutibile. L'unica cosa che non si discute è la puzza.

5AM

un buon sapore

Un gradevole profumo di intelligenza e di garbo.
E' quello che ti rimane dopo aver letto le commedie di Oscar Wilde.

5AM

dilaga la crap art

Dopo l'articolo di Newsweek sulla crap art anche da noi impazza questa moda.
Per ora ha colpito particolarmente i madonnari, che si sono riconvertiti al genere buttando alle ortiche i gessetti e dotandosi di cani di tutte le taglie e di tutti i metabolismi.
Ieri i marciapiedi di Bologna erano letteralmente tapezzati di mirabili esempi di questa nuova arte.
Il difficile era schivarli per lasciarli intatti nel loro olezzante splendore artistico.

5AM

leggermente imbarazzante

Avete sciato 2 misere ore dalle 8.30 alle 10.30.
Siete rientrato in paese per pagare l'albergo, mettere le valige in auto, caricarvi in spalla 2 bob, andare a cercare la famigliola (vostra moglie ha il cellulare scarico e potete solo "immaginare" dove sia) e portare tutti sui campetti baby.
Vostra moglie vi ha appena fatto una scenata chiedendovi se è questa l'ora di arrivare (notare che, di solito, il resto della famiglia a quest'ora a malapena riesce ad aver terminato la colazione).
Siete in coda per acquistare i biglietti per la seggiovia e vostro figlio vi tira per la giacca a vento e vi strilla:
"papà papà, la mamma ha detto che sei uno stlonzo"

5AM

nicchie culturali

Se vi piace il genere "geriatrico-canadese", tipo versione di Barney.
Se vi piace il genere "assistenziale", tipo parla con lei o tipo goodbye lenin.
Se pensate che la sanità italiana potrebbe anche non essere la peggiore del mondo occidentale.
Se tutte le volte che vedete Savino Pezzotta vi viene in mente Pietro Gambadilegno.
Se non siete polacchi.
Se avete più di 30 anni.
Allora forse vi piacerà le invasioni barbariche.

Buongiorno a tutti.

5AM

platone era un bambino

Guarda papà le luci si rincorrono sull'albero.
E' perchè si vogliono bene !

5AM

buongiorno

Immagino che stiate ancora dormendo.
Forse alcuni di voi sono ancora per strada.
Fra poco, appena ci sarà un pò di luce fuori, scenderò in cantina a cercare un vecchio portasci magnetico che dovrei avere ancora da qualche parte.
Per 2 giorni in montagna non ho voglia di montare il portasci normale, spero che la calamita regga ancora.
Ieri pomeriggio ero al Gigante per comprare un pò di pane, frutta e verdura e non capivo perchè, invece delle solite massaie, c'era un assembramento di piercing, pettinature rasta, strani inserti metallici nei lobi delle orecchie ed altre orrendità assortite.
Giuro che ci ho messo un pò per realizzare che tutta quella strana fauna si trovava lì per i preparativi del cenone del capodanno, a base di superalcolici.

Auguro un normale 2004 a tutti e ricambio un pò commosso i saluti di Bonci e Tulipano.
Ah ! Dimenticavo di dire che per il visitatore n° 20.000 c'era in palio un premio. Se vuole lasciare le sue coordinate provvederò a recapitarglielo.

5AM